Puasa telah tiba, sajian yang menarik dan menggoda selera pun telah banyak bermunculan di iklan televisi. Siapa yang tidak tertarik dengan sajian yang menyegarkan yang ditampilkan saat puasa? Weits, tunggu dulu, Ladies, tahan dulu nafsu untuk mencicip sajian-sajian tersebut. Karena, saat berbuka pun Anda bisa mencicipinya lebih puas. Apalagi, jika Anda menyajikan sajian minuman yang menyegarkan dan penuh gizi, pasti suami dan anak-anak pun akan tertarik untuk mencicipinya.
Nah, berikut ini kami berikan tips membuat minuman yang menyegarkan, sehat, dan kaya vitamin, namanya es buah jeruk nipis. Mendengarnya saja sudah menggoda bukan? Yuk, intip bagaimana cara membuat minuman es buah jeruk nipis.
Bahan:
- 100 ml air jeruk nipis
- 200 gram melon yang dipotong bulat
- 200 gram nanas yang dipotong kecil-kecil
- 200 gram semangka yang dipotong kotak-kotak kecil
- 300 gram nata de coco
- 2 sdt selasih
- 4 butir cengkeh
- 3 cm jahe yang sebelumnya telah ditumbuk
- 350 gram gula
- 10 sdm susu kental manis
- 1500 ml air
- Es batu
Cara membuat:
- Rebus air dengan tambahan cengkeh, kayu manis, jahe, dan gula.
- Setelah wangi, masukkan buah-buahan, selasih, dan nata de coco ke dalam air gula.
- Setelah buah-buahan tampak sedikit layu, angkat dan dinginkan.
- Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
- Tuang minuman dalam gelas yang berisi es batu.
- Sajikan saat berbuka.
(vem/tik)