Belakangan banyak pemberitaan mengenai jajanan kurang sehat yang banyak ditemukan di pasaran. Selain terbuat dari bahan yang membahayakan bagi tubuh, kebersihan dari pembuatan jajanan pun patut diwaspadai. Karena jika tidak, bukan anak saja yang dapat terjangkit penyakit pencernaan, bisa jadi Anda juga.
Khawatir dengan banyaknya variasi jajanan yang membahayakan bagi kesehatan, ada baiknya Anda memberikan sajian sehat yang dapat menarik perhatian anak Anda agar tidak jajan sembarangan.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan sehat bernama jelly? jajanan kenyal yang banyak warna ini tak hanya disuka oleh anak-anak, orang dewasa pun hingga kini juga masih banyak yang mengaguminya. Selain menarik, rasa dan varian jelly pun dipercaya dapat mengembalikan semangat seseorang yang telah hilang.
Berangkat dari kekhawatiran banyak orang terlebih bagi seorang ibu, berikut kami sajikan resep cemilan sehat berbahan dasar jelly yang menyehatkan.
Bahan:
- Aneka warna jelly yang dijual di pasaran
- Gula sesuai selera
- 250 ml air untuk setiap warna jelly
Alat:
- Bermacam-macam cetakan yang menarik
Cara membuat:
1. Rebus jelly bersama air hingga mendidih.
2. Tambahkan gula sesuai selera. Jika Anda tidak terlalu suka manis, bisa menggantikan dengan gula rendah lemak.
3. Tuang jelly berwarna merah hingga mencapai seperlima tinggi cetakan. Tunggu hingga sedikit mengeras.
4. Sambil menunggu jelly merah mengeras, buat jelly berwarna hijau (seperti langkah 1-2). Lalu tuang di atas jelly merah. Pastikan lapisan jelly merah telah mengeras sebelum dituang.
5. Buat jelly berwarna kuning, pink, dan ungu seperti langkah 1-4. Jangan lupa pastikan lapisan jelly sebelumnya telah mengeras sebelum dituang warna jelly berikutnya.
6. Jika telah mengeras semua, sajikan di piring, ajak anak dan keluarga Anda untuk menikmatinya.
Meski resep jelly adalah resep lama, tapi Anda bisa mengkreasikan kembali dengan tampilan yang lebih menarik. Selain menarik dang menggugah selera, rainbow jelly juga menyehatkan. Selamat berkreasi.
(vem/tik)