Puding Jagung

Fimela diperbarui 28 Mar 2011, 07:00 WIB
Vemale.com - Hidangan pencuci mulut ini bisa Anda sajikan sebagai pemanis pada acara kumpul keluarga. Bahan: 2 buah jagung manis ukuran sedang, sisir, lalu haluskan 1 buah jagung manis, rebus, pipil butirannya. 150 gram gula merah cair 700 ml air 1 bungkus agar-agar 1 buah kelapa muda, parut memanjang 1/2 sdt garam Cara Membuat: 1. Rebus air, agar-agar, jagung yang dihaluskan, gula merah cair dan garam. Masak dan aduk hingga mendidih. 2. Angkat adonan yang telah mendidih, campur dengan jagung yang dipipil dan parutan kelapa muda. 3. Oles cetakan puding dengan air, lalu tuangkan adonan. Tunggu hingga adonan mengeras, lalu potong sesuai selera. 4. Sajikan puding dalam keadaan dingin lebih lezat. [initial] Jagung Ala Mexico Bikin Topping Es Krimmu Sendiri Udang Rambutan kriuk WAJIB dicoba!
(vem/wsw)