Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati kudapan dari pisang yang legit? Coba bikin pisang panggang saus karamel ini. Resep untuk membuatnya pun cukup mudah.
Bahan-Bahan
- 6 buah pisang raja
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 50 ml air
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt vanili
- biji wijen untuk taburan (bila suka)
Cara Membuat
1. Pipihkan pisang tapi jangan sampai terlalu penyet.
2. Panaskan wajan anti lengket, lumuri dengan margarin. Panggang pisang sampai kecoklatan, sisihkan.
3. Untuk membuat saus karamel, panaskan wajan atau panci anti lengket dengan api sedang. Kecilkan api, masukkan gula dan aduk hingga jadi karamel. Tuang air secara perlahan sambil terus diaduk. Masukkan bubuk kayu manis dan vanili, aduk sampai mengental.
4. Sajikan buah pisang yang sudah dipanggang dengan siraman saus karamel. Beri taburan biji wijen bila suka.
Cukup mudah sekali kan membuat pisang panggang saus karamel ini? Selamat mencoba, ya.