Jakarta Fimelova, ngga terasa kita sudah berada di bulan kedua di tahun 2015. Di pertengahan bulan ini ada satu momen spesial di mana kita bisa merayakan kebersamaan dengan orang-orang terdekat. Yup, Tahun Baru Cina yang ke- 2566 akan jatuh pada tanggal 19 Februari ini memang menjadi momen penting dalam tradisi Tiongha.
Untuk merayakan Imlek yang ke 2566, restaurant Tien Chao di Gran Melia bersama Chef Apep Hendrawan menyajikan hidangan khas Tahun Baru Cina. Kali ini ada dua set menu yang bisa menjadi pilihan. Untuk set menu pertama, para tamu bisa menikmati menu spesial mulai dari appetizer sampai dengan dessert. Delapan menu ini termasuk Yee Shang Salmon, Braised Treasure Seafood Thick Soup, Chinesse Cabbage with Sea Cucumber and Driep Oyster in Fat Choy Sauce, Roasted Duck, Steam Live Lazy Fish with Black Bean Soup, Fried Rice with Chicken and Mushroom Wrapped in Lotus Leaf dan Sweet Red Bean Soup with Coconut Cream and Black Sesame Glutinous Dumpling Pan Fried Traditional Chinese Yearly Cake Para tamu bisa menikmati semua hidangan ini dengan harga Rp. 798.000++ / orang.
Di menu set kedua, Tien Chao menyediakan tujuh menu makanan, termasuk Salmon Yee Shang, Braised Bird Nest with Crab Meat and Dumpling Soup, Braised Chinese Cabbage with 10 Head Abalone and Dried Oyster in Fat Choy Souce, Sauteed Australian Beef Tenderloin Cubes in Teriyaki Sauce, Steam Live Grouper with Superior Soya Sauce, Fried Rice with Chicken and Mushroom Wrapped in Lotus Leaf dan Sweet Red Bean Soup with Coconut Cream and Black Sesame Glutinous Dumpling Pan Fried Traditional Chinese Yearly Cake. Semua menu ini dapat dinikmati dengan harga Rp. 998,000++/orang.
Selain itu, Tien Chao, juga menyediakan kue keranjang unik berbentuk ikan yang dapat dinikmati dari tanggal 16 – 28 Februari. Kue keranjang ini tersedia dalam tiga ukuran yang sesuai dengan kebutuhan para tamu. Untuk semakin memeriahkan perayaan Imlek kali ini, para tamu juga bisa menikmati atraksi Barongsai yang dipercaya akan membawa keberuntungan sepanjang tahun.
Restoran Tien Chao merupakan restoran khas Cantonese dan Szechuan dengan pelayan dan fasilitas terbaik. Untuk memeriahkan Tahun Baru Cina kali ini, ada sekitar 150 kursi dan 4 private room yang disiapkan untuk para tamu yang ingin berkumpul bersama keluarga ataupun rekan bisnis.
Selamat mencoba, Fimelova!