Nikmatnya Masakan Nusantara: Lawar Bali Hingga Sate Marangi

Festival Jajanan Pasar Indonesia

Seperti biasa, setiap tahun Hotel Indonesia Kempinski selalu mengadakan festival makanan yang mengangkat seluruh makanan khas Indonesia. Jika tahun 2012 lalu, Festival Jajanan Indonesia digelar pada bulan Agustus, kini Festival Jajanan Pasar Indonesia digelar sekitar dua bulan lebih awal. Festival ini digelar sejak pertengahan Juni hingga 7 Juli mendatang.

Berbagai stall makanan tradisional berjajar mengisi Signature Restoran Hotel Indonesia Kemspinski. Nasi Jamblang, Soto Makasar, Nasi Liwet, Lawar Bali, Kerak Telor, Kue Pancong, Asinan Betawi, Wedang Ronde, dan berbagai makanan khas Indonesia lainnya siap menanti kamu. Nasi Jamblang, Lawar Bali, dan Asinan Betawi tentunya menjadi buruan utama kami. Kenapa Nasi Jamblang, Lawar Bali, dan Asinan Betawi? Seperti yang kita tahu bahwa ketiga makanan tersebut sulit ditemukan di Jakarta. So, nggak ada alasan untuk melewatkan makanan-makanan tersebut ketika ada di depan mata. Namun, tentu bukan hanya ketiga makanan tersebut yang wajib dicicipi.

Walaupun disajikan secara modern di hotel berbintang 5, namun rasa asli tradisional tidak hilang. Festival Jajanan Pasar ini akan hadir untuk makan siang dan makan malam dalam bentuk buffet. So, buat kamu yang ingin mencicipi semua makanan tradisional Indonesia, bisa bebas mencicipi semua makanan yang ada. Psst, minggu ini Festival Jajanan Pasar Indonesia akan berakhir lho.

Pertama, Aneka Sajian Makanan Khas Indonesia

Jika biasanya kita hanya disuguhkan dengan berbagai makanan dari negeri orang, kini Hotel Mulia Senayan, untuk kali pertamanya, menyajikan aneka makanan khas Indonesia di The Café. Ya, sadar bahhwa banyak yang berburu makanan Indonesia, akhirnya makanan Indonesia menjadi Raja di hotel yang berada di daerah Senayan ini.

Urap Buncis, Sop Buntut, Otak-Otak, Ayam Bekakak, Sate Marangi, dan Kroket Jagung hanya segelintir makanan yang akan menghiasi The Café. Semua makanan tersebut tentu khas Mulia dengan rasa dan penyajian berbeda. Yang paling menyita perhatian kami adalah Urap Buncis dan Sate Marangi.

Urap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya menggunakan kacang panjang, bayam, dan kubis dengan rasa gurih serta pedas, Mulia menghadirkan Urap dengan buncis sebagai sayur utama dengan rasa manis dan gurih. Selain itu, Sate Marangi yang selalu hadir dalam buffet pun nggak boleh dilewati. Daging sapi lembut yang dibalut dengan bumbu manis yang pas cocok untuk menjadi teman makan siang ataupun makan malammu.

Lembutnya Sate Marangi nggak hanya cocok untuk ditemani dengan nasi tapi cocok juga untuk camilan. Nah, buat kamu yang penasaran dengan festival makanan Indonesia yang baru kali pertama diadakan oleh Hotel Mulia ini, sebaiknya segera daftar untuk reservasi tempat.