Hindari teh dan kopi!“Saat sahur, sebisa mungkin hindari minum kopi atau teh. Karena kedua minuman tersebut bisa membuat kita merasa haus lebih cepat. Apalagi kalau teh dan kopinya diminum dengan tambahan gula pasir. Minuman terbaik saat sahur hanyalah air putih,” dr. Fiastuti Witjaksono, Sp. Gk., spesialis gizi klinis di RS Siloam. Next slide
Sumber karbohidrat kompleks Karbohidrat merupakan salah satu jenis zat yang dibutuhkan tubuh dalam porsi cukup besar. Sebaiknya pilihlah karbohidrat kompleks, walaupun karbohidrat kompleks sebenarnya tak hanya baru dikonsumsi saat puasa. “Karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang berserat. Serat yang terkandung di dalamnya membuat karbohidrat ini diserap secara perlahan oleh tubuh sehingga gula darah pun naik secara perlahan. Sayuran, nasi merah, cereal, dan oatmeal bisa jadi pilihan,” dr. Fiastuti, Sp. Gk. Next slide
Susu “Saat sahur usahakan minum susu. Karena susu membuat kita kenyang lebih lama. Susu juga membuat makanan yang dikonsumsi diserap perlahan. Inilah yang membuat kita terasa kenyang lebih lama. Selain itu, bisa memenuhi konsumsi harian kalsium dalam tubuh untuk menjaga kepadatan tulang,” dr. Fiastuti, Sp. Gk. Next slide
Snack yang tinggi seratBulan puasa, bukan berarti kita berhenti mengonsumsi camilan kan. Akan tetapi, lagi-lagi sebaiknya kita memilih snack yang akan dikonsumsi. “Pilihlah snack atau camilan yang tinggi serat. Cari cookies atau cake yang mengandung serat. Dan ketika makan, sebaiknya selingi dengan minum air. Snack yang mengandung serat, akan mengembang dengan sendirinya di dalam perut ketika kita mengonsumsi air dan pastinya tanpa harus makan banyak snack kita akan merasa kenyang,” dr. Samuel Oetoro, Sp. Gk. Next slide
AirTernyata air sangat berperan penting dalam aktivitas kita sehari-hari. Coba saja rasakan, ketika puasa kita akan lebih tertantang menahan haus daripada menahan lapar. Selain itu, kekurangan air ekstrim juga akan memengaruhi tingkat konsentrasi tubuh. “Sebelum imsak, setidaknya minumlah 3 gelas air putih. Untuk tetap memenuhi kebutuhan air harian, sebelum tidur malam konsumsi 5 gelas air sehari. Jadi, setidaknya 8 gelas air yang dibutuhkan tubuh bisa tetap terpenuhi,” dr. Fiastuti, Sp. Gk. Next slide