Jakarta Popcorn alias berondong jagung adalah snack ringan yang terbuat dari biji jagung yang dipanaskan hingga meletup dan mengembang. Kudapan ini awalnya amat populer di negeri Paman Sam dan amat populer di Indonesia sejak beberapa tahun yang lalu. Popcorn sering dijadikan teman favorit saat menonton film di bioskop ataupun bersantai bersama sahabat ataupun keluarga. Biasanya, popcorn juga disajikan dalam berbagai pilihan rasa, seperti asin, manis, karamel, dan sebagainya. Kali ini, Chef Yuda Bustara akan menunjukkan cara membuat popcorn dengan Nutella sebagai pemanisnya. Dijamin nikmat, yuk simak cara membuatnya!
Waktu membuat: 30 menit
Porsi: 6 orang
Bahan:
• 1/4 cangkir biji jagung
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 sendok makan cocoa powder
• 2 sendok teh tepung gula
• 1/8 sendok teh garam
Bahan saus:
• 50 gram chocolate batangan, dark chocolate
• 150 gram nuttela
• 1 sdm vanilla extract
Cara Membuat:
1. Popcorn: Masak jagung dengan sedikit minyak atau mentega sampai menjadi popcorn dalam panci
2. Saus: Lelehkan chocolate dengan api kecil. Masukkan nutella, aduk rata. Tambahkan vanilla extract, aduk hingga rata
3. Campurkan popcorn dengan nuttella mix, aduk hingga rata.
4. Taburkan chocolate bubuk, tepung gula, dan garam jika suka
Selamat mencoba, Fimelova!