Fimela.com, Jakarta Seperti yang sudah kamu ketahui, sarapan adalah kegiatan penting yang harus dilakukan sebelum menjalani aktivitas. Dengan sarapan kamu akan lebih bertenaga dan tentunya sarapa juga sangat baik untuk kesehatan tubuhmu.
Bicara soal sarapan, maka ada beberapa menu yang sudah identik dengan masyarakat Indonesia, seperti nasi uduk, lontong sayur, dan bubur ayam. Buat yang bosa dengan menu sarapan yang itu-itu saja, maka besok kamu bisa mencoba menu baru dari Bintang Tasty nih, namanya Brown Egg Moza.
Untuk membuat Brown Egg Moza kamu membutuhkan bahan-bahan seperti yang ada di bawah ini nih.
4pcs Roti gandum
½ pcs paprika hijau
½ pcs paprika kuningan
50gr daging asap
1 butir telur utuh
±50 ml minyak goreng
50gr keju mozzarella
10gr garam
5gr merica
15gr bawang bombay
Lalu bagaimana cara membuat Brown Egg Moza? Selengkapnya kamu bisa melihat video Bintang Tasty di bawah ini.
Cara Membuat Brown Egg Moza
1. Slice roti gandum lalu potong bagian tengahnya
2. Siapkan paprika hijau, paprika kuning, smoke beef sauté / tumis dan masukkan bawang bombay, aduk hingga wangi dan merata, setelah itu tambahkan garam dan merica bubuk.
3. Bentuklah bahan-bahan nomor 2 sesuai dengan ukuran roti yang telah di lubangi secara merata
4. Lalu masukan telur yang sudah di kocok ke lubang roti yang sudah terisi bahan nomor 2
5. Campurkan parutan mozzarella / keju cheddar (bila tidak ada mozzarella)
6. Tunggu hingga sedikit keemasan dan balikan roti yang telah di masak lalu tutup bagian belakang dengan potongan roti dan tunggu sampai 15 – 30 detik
7. Brown Egg Moza siap dihidangkan