Fimela.com, Jakarta Klepon, camilan tradisional berbentuk bulat yang disukai tak sedikit orang. Rasanya yang manis dengan tekstur unik dari parutan kepala di bagian luar membuat jajanan ini tetap sukses bikin ngidam setelah sekian lama.
Biasanya, klepon memang berwarna hijau. Tapi, bagaimana kalau kali ini kamu mencicip yang berbeda? Ketimbang hijau, di kesempatan ini kamu malah akan memakan klepon janda atau klepon ungu yang unik dan tentu saja enak. Dengan warna dan rasa yang sedikit lain, lantaran bahan baku berbeda, klepon janda bisa jadi camilan baru.
Makin enak, buat sendiri yuk jajanan yang satu ini! Kamu hanya memerlukan 200 gram ubi ungu, 100 gram tepung ketan, 1/4sdt garam, 50 gram gula merah, dan 100 gram kelapa parut. Setelah semua bahan-bahan lengkap, barulah kamu bisa membuat klepon janda. Nah, langsung saja simak langkah demi langkahnya di video berikut.