Fimela.com, Jakarta Bila berbicara tentang memasak ikan, praktiknya bisa gampang-gampang-susah. Terlihat mudah bagi sebagian orang untuk mengolah bahan masakan yang satu ini, tapi salah-salah, hidangan ini mungkin malah berbau amis.
Nggak mau selera makanmu dikacaukan dengan aroma yang seharusnya tak ada, kan? Jadi, tips-tips ini kiranya bisa disimak. Sebagaimana dilansir dari Liputan6.com, Selasa (15/8/2017), masak Ikan menjadi tugas besar dari peserta Lomba Masak Ikan Nusantara, yang sudah menentukan juaranya pada Jumat, (11/8/2017). Ketiganya memberi tips bagaimana mengelola ikan agar bisa disajikan tanpa bau amis. Mulai dari asam jawa, hingga air jeruk, langsung saja contek tipsnya di Masak Ikan Anti Amis dari Juara Lomba Masak Ikan Nusantara.