Fimela.com, Jakarta Layaknya pernikahan, ada menu yang dipesan pengantin. Nani Wijaya dan Ajip Rosidi pun memesan menu khas Cirebon. Nani dan Ajip yang berdarah Cirebon merasa perlu untuk menyajikan masakan khas daerahnya. Apalagi resepsi atau syukuran pernikahan dilakukan di komplek Keraton Kasepuhan Cirebon.
Menurut Ipong dan Rumi, kerabat Keraton Kasepuhan yang juga mengurus katering pernikahan Nani Wijaya dan Ajip Rosidi, ada permintaan khusus sejumlah menu tradisional khas Cirebon. Permintaan tersebut disampaikan beberapa hari sebelum pernikahan Nani dan Ajip berlangsung.
"Ya, ada pesanan untuk menu khusus saat syukuran pernikahan. Menu tersebut adalah makanan khas Cirebon," ujar Ipong saat berbincang dengan Bintang.com, Sabtu (15/4/2017). Berikut menu yang dipesan Nani Wijaya dan Ajip Rosidi di hari bahagia mereka.
1. Nasi jamblang
Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon yang sudah terkenal. Nasi jamblang merupakan nasi yang dibungkus oleh daun jati dengan lauk yang beraneka ragam.
2. Tahu gejrot
Tahu gejrot juga merupakan primadona kuliner khas Cirebon. Tahu khas Cirebon yang dipotong kecil-kecil dengan dilumurin cuka dan bawang merah serta sedikit gula aren, menambah harum hidangan.
3. Empal gentong
Empal gentong merupakan makanan khas Cirebon yang berisi daging atau jeroan Sapi yang dimasak dengan kuah ramuan khas ditambah daun kucai. Sajian ini dimasak di gentong besar.
4. Mie Koclok
Mie Koclok khas Cirebon dibuat dari bahan-bahan yang membuat kuahnya menjadi kental. Bahan dasarnya adalah mie kemudian ditambah suwiran daging ayam dan telor, menambah nikmat makanan ini.
5. Es kelapa muda Tjampolay
Sebenarnya minuman es kelapa muda banyak dijumpai di berbagai daerah, hanya di Cirebon, dicampur sirup Tjampolay khas Cirebon.
Menikmati sajian khas Cirebon, bagi Nani Wijaya dan Ajip Rosidi merupakan hal yang sangat dirindukan mereka. Maklum saja, keduanya banyak melakukan aktivitas di luar Cirebon.