Fimela.com, Jakarta Nggak cuma orang betawi, Jakarta miliki banyak pendatang yang kini menetap secara permanen. Banyak sekali persilangan antar suku terjadi sehingga budaya betawi sendiri agak terpinggirkan. Meski demikian, Jakarta tetap menyelenggarakan acara tradisional demi melestarikan warisan budaya dan kuliner khasnya.
Baca Juga
Jika menelisik dan menapaki setiap rongga jalan di Jakarta, kamu akan menemukan banyak sekali jenis kuliner Nusantara. Dari mulai mi Aceh hingga papeda dapat kamu temukan di sini. Ya, banyaknya penduduk yang luar kota yang menetap di Jakarta membuat Ibu Kota menjadi tempat puluhan budaya melebur dan menciptakan ciri khasnya sendiri. Sayangnya hal tersebut membuat kuliner khas Betawi jadi agak terlupakan. 10 kuliner ini, misalnya.
Dodol betawi.
Kue ape.
Roti buaya.
Kerak telor.
Soto betawi.
Bir pletok.
Selendang mayang.
Asinan betawi.
Kue cucur.
Rujak penganten.