Fimela.com, Jakarta Bagi sebagian orang yang sedang diet nasi, mereka akan mengalihkan makanannya pada kentang. Selain berfungsi sebagai makanan pengganti demi mendapatkan karbohidrat, ternyata kentang juga miliki sederet manfaat.
Baca Juga
Kentang juga dikenal miliki kandungan gizi yang bisa sanggup mendukung kinerja jantung sehat. Serat, kalium, vitamin C da Vitamin B-6 pun terkandung dalam kentang. Nah, agar kamu tak bosan saat menyantap umbi yang istimewa ini, yuk sulap kentang menjadi tiga hidangan istimewa!
Perkedel. Orang Indonesia kebanyakan menyukai makanan ini. Bahkan dengan tak segan, tak sedikit yang juga memakannya untuk lauk ketika menyantap nasi. Untuk menambah rasa yang mantap, biasanya adonan perkedel digabungkan dengan daging cincang.
Potatoes Croquettes. Ini adalah nama panjang dari kroket, loh! Pembuatannya pun mudah. Kamu hanya cukup menghaluskan kentang kukus dan diberi bumbu. Bentuklah dengan lonjong kemudian gulingkan di tepung roti sebelum digoreng.
Potato Roschti. Hidangan ini pun biasa dikenal dengan Rosti. Kentang dipotong tipis dan bentuknya memanjang. Kemudian masukan ke dalam campuran susu dan mentega yang sebelumnya sudah dicairkan. Garam dan lada pun bisa digunakan untuk memperkaya rasanya. Setelah direndang, hidangan ini pun digoreng dengan minyak panas.