Fimela.com, Jakarta Hari raya Imlek sebentar lagi tiba. Tak hanya itu, lima belas hari setelahnya, Chap Go Meh pun siap menyambut. Selain membuat kue keranjang yang wajib disajikan untuk kedua hari besar tersebut, membuat kue nastar pun tak ada salahnya.
Baca Juga
Eits, jangan salah. Ini bukan sembarang nastar. Karena, bukan hanya nanas yang bisa kamu gunakan sebagai isiannya. Selai stoberi atau blueberry pun bisa jadi topping yang menggoda selera. Yuk, simak resepnya hanya di Bintang.com!
Kamu membutuhkan:
200 gr terigu serbaguna ( segitiga biru )
100 gr margarin
1 sdm gula
2 sdm air
Cara membuatnya:
Langkah awal, campurkan terigu dengan gula kemudian aduk rata. Setelah itu, tambahkan margarin lalu uleni hingga adonannya rata. Bila sudah rata dan tak menggumpal, tambahkan air dan kembali uleni hingga kalis dan tak menempel di wadah.
Sembari panaskan oven, olesi loyang dengan sedikit margarin dan taburan tepung terigu. Ambil sejumput adonan, buat hingga menjadi bulat lalu pencet dengan jempol hingga berbentuk mangkuk kecil. Silahkan menggunakan cetakan jika punya. Masukkan adonan ke dalam oven dan tunggu 20 menit. Bila sudah matang, kamu bisa tambahkan selai sebagai toppingnya!