Fimela.com, Jakarta Lapar sore paling enak ngemil sambil ngeteh. Nih Bintang.com punya resep yahud untuk menemani minum teh sore-sore. Penasaran? Cekidot!
BAHAN:
225 gr Spaghetti yang sudah dimasak
2 butir Telur besar, kocok
50 gr Keju Parmesan, bagi dua
500 gr Daging sapi atau daging ayam cincang
2 sdm Minyak zaitun
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Bubuk bawang putih
1/2 sdt Bubuk bawang merah
340 ml Saus tomat
130 gr Keju Ricotta
1/2 sdt Bubuk rempah
130 gr Keju mozzarella, diparut
CARA MEMBUAT:
Panaskan oven dengan suhu 350 derajat.
Letakan spaghetti yang sudah dimasak ke dalam sebuah mangkuk dan lapisi dengan 1 sdm minyak zaitun.
Kombinasikan telur dan 12.5 gr keju Parmesan di sebuah mangkuk. Tambahkan campuran tersebut ke saghetti dan aduk hingga rata.
Letakan campuran spaghetti ke pinggan pie yang sudah diminyaki dan sebarkan untuk membuat pinggiran pie
Panaskan 1 sdm minyak di wajan dan masak daging sapi/ayam cincang, garam, bubuk bawang putih dan bawang merah dengan api sedang selama 5 menit atau hingga matang merata.
Tuangkan saus tomat di atas daging dan aduk hingga rata.
Dalam sebuah mangkuk, aduk keju Ricotta, sisa keju Parmesan, dan bubuk rempah hingga tercampur.
Sebarkan campuran keju di atas pasta. Lalu lapisi dengan campuran saus. Terakhir, tutup dengan mozzarella.
Letakkan pinggan di loyang dan panggang selama 30 menit.
Setelah matang, dinginkan dan potong untuk disajikan.
SIMAK VIDEONYA!
Resepnya mudah dan hasilnya terlihat enak, ya? :9
Baca juga: Coba Resep Kombinasi Daging, Buncis, dan Tomat untuk Makan Malam