Fimela.com, Jakarta Kamu bisa mengolah alpukat jadi menu penutup yang mengenyangkan, lho! Yap! Olah alpukatmu jadi pie alpukat! Gampang banget! Begini caranya... :D
Bahan-bahan:
Adonan alpukat
- Whipped cream
- 2,5 sdm (sendok makan) jus jeruk limau
- 415 mililiter susu kental manis
- Garam secukupnya
- 227 gram krim keju
- 2 buah alpukat ukuran medium
- 1,5 sdm jus lemon
Adonan pie
- Garam secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 5 sdm margarin tawar
- 350 gram cracker gandum
Langkah-langkah:
Adonan pie
1. Campur semua adonan pie.
2. Aduk merata.
3. Panggang selama 10-15 menit.
Adonan topping alpukat
1. Pisahkan daging dari kulit dan biji. Kemudian, potong-potong alpukat.
2. Aduk alpukat dan krim keju.
3. Tambahkan bahan-bahan lainnya.
4. Aduk kembali hingga merata.
4. Keluarkan adonan pie dari oven, tuang adonan alpukat di atasnya.
5. Tutup dengan plastik perekat. Masukkan dalam lemari es selama 4 jam.
6. Keluarkan, hias dengan whipped cream. Siap dimakan. :D
Horeee! Gampang banget, kan bikin olahan lain alpukat? :D