Fimela.com, Jakarta Kentang balado sudah seperti menjadi menu wajib ketika Lebaran tiba. Kuliner pedas yang satu itu seperti nggak bisa dipisahkan dari opor dan rendang. Hmmm tapi bosan nggak sih kalau kentang diolah begitu begitu saja? Sekali-kali cobain yuk olahan kentang yang berbeda dari biasanya. Berikut resep kentang kornet untuk kamu~
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang, kupas dan potong dadu
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 1 kaleng kornet sapi
- 1/2 sdt (sendok teh) merica
- Cabai sesuai selera, iris
Langkah-langkah:
1. Goreng kentang hingga melunak dan kuning keemasan. Angkat, dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih, merah, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan kornet hingga hancur. Tambahkan kentang. Aduk merata hingga keduanya tercampur.
4. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng kalau kamu mau.
Gampang banget kan, Guys?! Dengan begitu, meja makanmu jadi lebih berwarna dan nggak membosankan saat Lebaran. :D