Fimela.com, Jakarta Jika selama ini camilan sehabis tarawih di rumahmu hanya sekaleng keripik atau makanan ringan lainnya, sekarang, coba deh cari suasana baru dengan buat kue kering sendiri di rumah. Bahan-bahan dan langkahnya mudah kok. Nggak percaya? Simak video berikut ini~
Bahan-bahan:
- 250 gram butter
- 100 gram maizena
- 100 gram gula halus/gula donut
- 250 gram tepung sudah diayak
- 2 sdt (sendok teh) vanilla essence
- 15 gram atau 2 scoop susu bubuk
Langkah-langkah:
**Vanilla Shortbread** resep:By Rosyidah Dobson. Bahan: -227 gram Butter (bisa pakai 250 gram),Suhu Ruang -100 gram,maizena -100 gram,Gula halus/gula donut -250 gram tepung segitiga biru,/Kunci biru diayak -2 sdt vanilla extract -15 gram/2 scoop susu bubuk. Cara: Mixer butter ,Vanilla 1 sampai 2 menit masukkan Gula halus dan susu bubuk mixer 2 menit matikan mixer.masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit aduk dengan sendok jika semua sudah masuk uleni sampai rata.lalu pipihkan dan potong potong sesuai selera bentuknya,tapi khas Shortbread itu tebal.(untuk memudahkan pipihkan diantar plastik wrap.)Tata diloyang lalu panggang dioven dengan suhu sedang (170 derajat)selama 15 menit,sampai pinggirnya kekuningan,Khas shortbread itu putih,dan sangat lembut dan lumer dimulut dengan khas rasa butter.lalu dinginkan.Happy baking.
Posted by Nikmatul Rosidah on Monday, 2 March 2015
Bagaimana? Mudah, bukan langkah-langkah resep pada video di atas? Selamat mencoba di rumah! Oiya, kue kering ini juga bisa jadi hidangan saat lebaran, lho! :D