Fimela.com, Jakarta Weekend begini daripada kamu main enggak jelas, lebih baik siapkan menu berbuka puasa. Masih bingung mau buat apa? Nih, Bintang.com kasih kamu resep makaroni panggang yang dijamin yummy.
Bahan-bahan:
- 150 gram makaroni.
- 150 gram daging asap (bisa kamu ganti dengan kornet).
- 135 gram keju (diparut atau dipotong sesuai selera).
- 250 ml susu cair.
- 1 buah bawang bombay yang sudah dipotong halus.
- 4 siung bawang putih yang sudah dicacah halus.
- 2 sdm margarin.
- 3 butir telur.
- 1/4 biji pala yang sudah dihaluskan.
- Lada
- Garam
Langkah-langkah:
1. Rebus makaroni hingga 3/4 matang, jangan lupa beri minyak agar tidak lengket di wajan. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wajan. Masukkan margarin, setelah mencair masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging asap atau kornet, masak hingga warnanya berubah.
4. Siapkan wadah (kamu bisa gunakan mangkuk). Ambil makaroni rebus yang tadi disisihkan, daging asap yang telah matang, susu cair, keju, telur, pala, lada, dan garam. Aduk semua bahan sampai rata.
5. Oleskan loyang menggunakan margarin, masukkan semua bahan yang telah teraduk rata tadi, taburi keju parut diatasnya.
6. Panggang setelahnya. Optimalnya 45 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Tunggu sampai warnanya berubah jadi coklat keemasan.
7. Makaroni panggang siap disajikan bersama saus sambal ataupun tomat.
Gimana? Mudah, kan? Udah cepat langsung aja coba buat makaroni panggang buat menu berbuka puasa kamu. Selamat mencoba~
Baca juga: Resep: Bumbu Dasar Kuning, Persiapan Masak Praktis di Bulan Puasa